با مجله اینترنتی اینجا سالم در یک مطلب تازه از آموزش نوشیدنی همراه باشید:
زیره سبز و زیره سیاه دارای مقادیر بالایی فیبر هستند و با کاهش اشتها و افزایش متابولیسم بدن به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کنند. همچنین تحقیقات نشان داده که مقادیر بالای فیبر موجود در زیره برای کاهش چربی شکم مفید است.
از دیگر خواص زیره:
– زيره يک داروی سنتي براي رفع سوءهاضمه خصوصاً نفخ شکم است.
– مصرف دم کرده زيره سياه و يا جويدن آن در رفع و کاهش دردهاي ناشی از قاعدگی، دردهای روده وبی اشتهايی بسيار مؤثر است.
– بدن را گرم مى کند و به هضم غذا کمک مى نماید.
– خاصیت ضدعفونی کننده و میکروب‌کشی دارد. جویدن زیره بعد از غذا برای از بین بردن بوی بد دهان ناشی از مصرف سیر و یا پیاز بسیار مناسب می باشد. همچنین خواص ضد میکروبی آن باعث از بین رفتن باکتری های دهان می شود که خود یکی از عوامل بوی بد دهان محسوب می شود.
– زیره با فعال کردن جریان گردش خون و با کاهش کلسترول موجب تقویت قلب می گردد، بویژه در افرادی که دچار ضعف قلب ناشی از تنیدگی (استرس) و یا افزایش سن می باشند.
موارد منع مصرف:
– زیاده روی در مصرف زیره بعلت طبع گرم ممکن است باعث کهیر شود.
– زیره تاثیر بسزایی روی ترشحات هورمون تیروئید دارد و باعث افزایش میزان ترشحات می‌شود. بنابراین برای افرادی که از بیماری کم‌کاری تیروئید رنج می‌برند بسیار مفید است. اما افرادی که لاغر هستند و تیروئید دارند نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنند، زیرا دچار پرکاری تیروئید می‌شوند.
طرز تهیه:
– یک قاشق غذاخوری زیره سیاه را در یک قوری به همراه آب در دمای 80 درجه به مدت 15 الی 20 دقیقه دم کنید.
امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای نوشیدنی ها
مجله اینترنتی اینجا سالم آرزوی بهترینها را برای شما دارد.
منبع: چه نیوز
